Champagner Brut Réserve 3,0 l Jeroboam in HK - Champagne Taittinger

Šampaňské Brut Réserve 3,0 l Jeroboam v HK z pera Champagne Taittinger z oblasti Champagne odhaluje ve sklenici zářivou, zlatě žlutou barvu. Perlení tohoto šampaňského září ve sklenici nesmírně jemně, elegantně a dlouhotrvale. Když mu mírným kroužením dopřejeme trochu vzduchu, tento šumivý vínem se vyznačuje fascinující brilancí, která ho nechává obratně tančit ve sklenici. Vůně tohoto šumivého vína z Champagne okouzluje tóny kumquatu, jablka, broskve a hrušky nashi. Když se v aromatice ponoříme dál, přidávají se krokant, karamelové bonbony a pražené mandle.

Toto suché šampaňské od Champagne Taittinger je ideální pro milovníky vín, kteří nejraději pijí dokonale suchá vína. Šampaňské Brut Réserve 3,0 l Jeroboam v HK se tomu už značně blíží, bylo totiž vyvinifikováno pouze s 10,2 gramy zbytkového cukru. Tento křupavý a krémový šumivý vínem se na patře prezentuje lehkonohý a komplexní. Díky umírněné ovocné kyselině se šampaňské Brut Réserve 3,0 l Jeroboam v HK na patře lísá příjemným dojmem, aniž by mu přitom chyběla šťavnatá živost. Závěr tohoto šampaňského z vinařské oblasti Champagne, přesněji z Champagne, nakonec zaujme pozoruhodně dlouhým dozvukem.

Vinifikace šampaňského Brut Réserve 3,0 l Jeroboam v HK od Champagne Taittinger

Elegantní šampaňské Brut Réserve 3,0 l Jeroboam v HK z Francie je cuvée vyrobené z odrůd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. Zcela jednoznačně není šampaňské Brut Réserve 3,0 l Jeroboam v HK určováno jen terroirem Champagne. Toto francouzské víno lze v pravém slova smyslu označit za víno Starého světa, které se prezentuje mimořádně působivým způsobem. Hrozny pro toto šumivé víno z Francie se sklízejí výhradně ručně, jakmile jsou dokonale vyzrálé. Po sklizni jsou hrozny neprodleně dopraveny do lisovny. Zde jsou roztříděny a šetrně pomlety. Následuje kvašení základních vín. Po assembláži šampaňského pokračuje další zrání na základě ležení v lahvi. Poté šampaňské Champagne Taittinger Brut Réserve 3,0 l Jeroboam v HK několik měsíců zraje v lahvi a nakonec je odstřelen kal (degoržováno).

Doporučení k pokrmům k Champagne Taittinger Champagner Brut Réserve 3,0 l Jeroboam v HK

Toto šampaňské z Francie pijte ideálně velmi dobře vychlazené při 5–7 °C jako doprovod k hruškovo-limetkovému štrúdlu, mandlovému mléčnému želé s liči nebo kokosovo-limetkovému rybímu kari.

Ocenění pro šampaňské Brut Réserve 3,0 l Jeroboam v HK od Champagne Taittinger

• Další produkty od Champagne Taittinger