Zarihs Syrah Campo de Borja DO - Bodegas Borsao

 Zarihs Syrah Campo de Borja z Bodegas Borsao je nejnovějším výsledkem spolupráce australské vinařské ikony Chrise Ringlanda a vinaře Borsao José Luise Cueca.

Degustační poznámky/ Degustace

    Zarihs Syrah z Bodegas Borsao se ve sklenici třpytí tmavě červenou barvou. Ve vůni jsou okamžitě patrné tóny ostružin, kouřového dřeva a vanilky. Na patře se toto španělské červené víno z DOP Campo de Borja jeví jako plné a mohutné; v chuti rovněž převládá tmavé ovoce, které je doprovázeno jemnou vůní švestek a čokolády. Měkké třísloviny a jemná kyselinka dotvářejí celkové umělecké dílo.

Vinifikace/výroba

Hrozny pro toto červené víno rostou v kontinentálním klimatu v nadmořské výšce přibližně 600 až 700 metrů.  Velké výkyvy teplot mezi dnem a nocí a málo srážek umožňují révě optimální růst a zrání v naprostém klidu. Vápencová půda je protkána oblázky a výborně akumuluje sluneční teplo i malé množství vlhkosti. Hrozny jsou šetrně sklízeny a zpracovávány po pečlivé kontrole a výběru.

Doporučení k servírování / párování s jídlem

Toto červené víno si můžete vychutnat jednoduše samotné nebo ho podávat k pikantním masovým pokrmům z grilu.

Ocenění vína Zarihs Syrah

James Suckling: 91 bodů za rok 2018

MUNDUSvini 2016: Zlatá medaile za ročník 2013

Syrah du Monde: Zlatá medaile "Nejlepší španělský Syrah"

• Další produkty od Bodegas Borsao