Blaneo Syrah Navarra DO - Pagos De Araiz

Ve sklenici má víno Blaneo Syrah Navarra z Pagos De Araiz hustou fialovou barvu. Při otáčení sklenicí odhalí toto červené víno vysokou viskozitu, která se projevuje v kostelních okénkách na okraji sklenice. V nose se toto červené víno Pagos De Araiz prezentuje nejrůznějšími vůněmi levandule, černého rybízu, černých třešní, lilií a damsonů. Jako by to již nebylo působivé, zrání v malých dřevěných sudech přidává další vůně, jako je perníkové koření, orientální koření a hořká čokoláda.

Toto červené z Pagos De Araiz je to pravé pro všechny znalce, kteří mají rádi ve víně co nejméně zbytkového cukru. Nikdy však není křehké nebo křehké, ale kulaté a hladké. Toto hutné a sametové červené víno je plné a komplexní na patře. Díky mírné ovocné kyselosti Blaneo Syrah Navarra lichotí příjemným pocitem v ústech, aniž by mu chyběla svěžest. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Aragonie, přesněji z Navarra DO, nakonec potěší pozoruhodným závěrem.

Vinifikace vína Blaneo Syrah Navarra z Pagos De Araiz

Toto silné červené víno ze Španělska se vyrábí z odrůdy Syrah. Blaneo Syrah Navarra je starosvětským vínem v tom nejlepším slova smyslu, protože tento španěl dýchá mimořádným evropským šarmem, který jasně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Po ruční sklizni se hrozny rychle dostávají do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje 10 měsíců zrání v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Pagos De Araiz Blaneo Syrah Navarra

Toto španělské červené víno si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí jako doplněk ke kachním prsům s cukrovým hráškem, plněné paprice nebo zelné roládě.

• Další produkty od Pagos De Araiz