X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence AOP - Maison Mirabeau

Ve sklenici je X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence od Maison Mirabeau zářivě rubínově červená barva. Na nose ukazuje tento Maison Mirabeau různé maliny, citrony a pomerančovou marmeládu.

Toto francouzské víno nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Byl uveden na trh s neobyčejně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jde o skutečné kvalitní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit a tak tento Francouz svou suchostí přirozeně doplňuje jemnou rovnováhu. Vynikající chuť nemusí nutně obsahovat zbytkový cukr. Na patře se textura tohoto vyváženého růžového vína ukazuje jako velmi lehká. Při dochuti tento mladistvý víno z vinařského regionu Provence nakonec osloví dobrou délkou. Opět se objevují náznaky pomerančové marmelády a maliny.

Vinifikace X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence od Maison Mirabeau

Vyvážené X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence z Francie je cuvée vyrobená z odrůd Cinsault, Grenache a Syrah. Po sběru hroznů putují co nejrychleji do vinařství. Zde jsou pečlivě tříděny a jemně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Kvašení je zakončeno zrání.

Doporučení k jídlu s X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence od Maison Mirabeau

Toto růžové víno z Francie by se mělo nejlépe konzumovat při teplotě 11 - 13°C. Je ideální jako doprovod k pečené pstruh s ingverem a hruškou, kokosovo-limetkovému rybímu curry či asijskému wok s rybami.

• Další produkty od Maison Mirabeau