Weißburgunder trocken Sachsen QbA - Winzergenossenschaft Meißen

Lehký Weissburgunder Sachsen QbA z vinařské spolku Meißen přichází do sklenice s brilantní světlou žlutou barvou. Nalitý do sklenice na bílé víno, ukazuje tento bílý víno ze Starého světa nádherně mladistvé aroma po papáje, guave, ananasu a Gallia melounu, obohacené o další ovocné nuance.

Na patře začíná Weissburgunder Sachsen QbA od vinařské spolku Meißen nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. Lehký a komplexní tento lehký bílý víno se prezentuje na patře. Díky vyvážené ovocné kyselosti laská Weissburgunder Sachsen QbA jemným pocitem na patře, aniž by mu zároveň scházela šťavnatá živost. V závěru toto mladistvé víno z vinařské oblasti Sachsen nakonec ohromí dobrou délkou. Opět se objevují náznaky po vinobraní broskvi a ananasu.

Vinifikace Weissburgunder Sachsen QbA z vinařské spolku Meißen

Elegantní Weissburgunder Sachsen QbA z Německa je čistě odrůdové víno, vyrobené z odrůdy Weissburgunder. Po sklizni se hrozny rychle dostanou do lisovny. Zde jsou selektovány a jemně drceny. Následuje fermentace v nerezovém tanku za kontrolovaných teplot. Po skončení fermentace se může Weissburgunder Sachsen QbA několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech. Po dokončení vína se Weissburgunder Sachsen QbA jemně harmonizuje.

Doporučení pokrmů pro Weissburgunder Sachsen QbA od vinařské spolku Meißen

Tohoto německého bílého vína by mělo být nejlépe vychutnáno dobře vychlazené při 8 - 10°C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k špagetám s kaparovou rajčatovou omáčkou, cizrnovému kari nebo špagetám s jogurtovo-mátovým pestem.

• Další produkty od Winzergenossenschaft Meissen