Gold Weiß trocken - Leon Gold

Bílé víno z vinařské oblasti Württemberg se v sklence představuje v brilantně lesklé světlé žluté barvě. Vůně tohoto vína Weingut Leon Gold odhaluje různé tóny Nashi hrušky, kdoule, bílé rybíz, hrušky a jablka.

Na patře se bílé víno Weingut Leon Gold otvírá krásně suché, plné a aromatické. I přes svou suchou povahu na patře toto bílé víno přesvědčuje šťavnatým táním a jemně zakomponovaným zbytkovým cukrem. Na patře se textura tohoto lehkého bílého vína jeví jako úžasně lehká. Díky své vitální kyselině projevuje bílé víno na patře úžasně čerstvý a živý charakter. Závěr tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Württemberg nakonec nadchne příjemnou dochutí. Odchod je navíc doprovázen minerálními nuancemi půd, které dominují vápencovými a pískovcovými půdami.

Vinifikace bílého vína od Weingut Leon Gold

Elegantní bílé víno z Německa je cuvée vyrobené z odrůd Gelber Muskateller, Kerner, Müller-Thurgau a Riesling. V Württembergu rostou révy, které přinášejí hrozny pro toto víno, na půdách z pískovce a vápence. Po sklizni se hrozny okamžitě dostávají do lisovny. Zde jsou tříděny a jemně drceny. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolované teplotě. Po ukončení fermentace se bílé víno může ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení pokrmů k Weingut Leon Gold Weiß

Toto německé víno by mělo být nejlépe vychutnáváno dobře vychlazené při teplotě 8 - 10 °C. Perfektní je jako doprovod k tresce s okurkovou hořčičnou zeleninou, špenátovému zapečenému pokrmu s mandlemi nebo špagetám s kapary a rajčatovou omáčkou.

• Další produkty od Weingut Leon Gold