Martin Schmidt Rivaner Riesling feinherb - Weingut Kiefer

Martin Schmidt Rivaner Riesling z vinařské oblasti Baden se ve sklenici prezentuje brilantně jiskřivou světle žlutou barvou. Vůně tohoto bílého vína z Badenu okouzluje nuancemi zralého jablka, zeleného jablka, citronu a broskve. Právě jeho na ovoci založený charakter činí toto víno tak výjimečným.

Lehkonohý Weingut Kiefer Martin Schmidt Rivaner Riesling nám na patře ukazuje neuvěřitelně ovocnou chuť, což je mimo jiné dáno jeho polosladkým chuťovým profilem. Lehký a mnohovrstevnatý se tento světlý bílý vín na patře prezentuje jako lehký. Díky své výrazné ovocné kyselině působí Martin Schmidt Rivaner Riesling v ústech působivě svěže a živě. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Baden, přesněji z Kaiserstuhlu, nakonec přesvědčí dobrým dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními tóny půd, kterým dominují spraš a vulkanické horniny.

Vinifikace vína Martin Schmidt Rivaner Riesling z Weingut Kiefer

Toto elegantní bílé víno z Německa je vyrobeno z odrůd Müller-Thurgau a Riesling. V Badenu rostou révy, které poskytují hrozny pro toto víno, na půdách ze spraše a vulkanického podloží. Po sklizni se hrozny okamžitě dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně narušeny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se může Martin Schmidt Rivaner Riesling po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k pokrmům k Weingut Kiefer Martin Schmidt Rivaner Riesling

Toto německé bílé víno by mělo být nejlépe podáváno dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno ke kari z ryby s kokosem a limetkou, pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou nebo k plněným zelným roládám.

• Další produkty od Weingut Kiefer