Vermador Rosado Alicante DO - Pinoso

S vínem Pinoso Vermador Rosado Alicante se do sklenice dostává prvotřídní bio růžové víno. Nabízí nádherně zářivou, světle červenou barvu. Ve sklenici tento růžový vínný mok od Pinoso uvolňuje aroma jahod, černého rybízu a švestek, doplněné o další ovocné nuance. Pinoso Vermador Rosado Alicante se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Tento růžový není nikdy hrubý ani strohý, jak by se dalo u vína nad hranicí 4 eur očekávat. Na patře se textura tohoto vyváženého růžového vína prezentuje nádherně lehce. Díky vyvážené ovocné kyselině lichotí Vermador Rosado Alicante měkkým pocitem v ústech, aniž by mu přitom chyběla šťavnatá živost. V závěru tento mladistvý růžový z vinařské oblasti Valencie nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky jahod a černého rybízu.

Vinifikace vína Vermador Rosado Alicante od Pinoso

Základem vyváženého Vermador Rosado Alicante z Valencie jsou hrozny odrůdy Monastrell. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do lisovny. Zde se roztřídí a šetrně podrtí. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Vermador Rosado Alicante od Pinoso

Toto růžové víno ze Španělska by se mělo nejlépe podávat mírně vychlazené při 11–13 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k pórkové polévce, těstovinám s klobásovými nočky nebo k pórkové tortille.

• Další produkty od Bodegas Pinoso