Steinfass Silvaner suchý - Bergdolt-Reif & Nett

Steinfass Silvaner z vinařské oblasti Pfalz se v skle ukazuje v brillantně zářivé světle žluté. V nose tento víno Bergdolt-Reif & Nett odhaluje různé broskve a zralé jablko. Jakoby to nebylo dost působivé, přidávají se díky zrání v betonu další aroma jako pepř.

Na patře začíná Steinfass Silvaner od Bergdolt-Reif & Nett příjemně suchý, hmatný a aromatický. Na patře se textura tohoto lehkého bíleho vína prezentuje nádherně křupavě a sametově. Díky jeho vitální ovocné kyselině se Steinfass Silvaner na patře odhaluje nádherně svěží a živý. Finále tohoto mladistvého bílého vína z oblasti Pfalz, přesněji z Duttweileru, nakonec ohromí dobrým dozníváním. Odchod je navíc doprovázen minerálními náznaky půd dominovaných jílem a spraší.

Vinifikace Steinfass Silvaner od Bergdolt-Reif & Nett

Toto elegantní bílé víno z Německa je vyrobeno z odrůdy Silvaner. Hrozny rostou za optimálních podmínek v Pfalzi. Révy zde zasazují své kořeny hluboko do půd z jílu a spraše. Po sklizni se hrozny okamžitě dostanou do vinařství. Zde jsou selektovány a jemně drceny. Následuje fermentace v betonu při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace.

Doporučení pokrmů k Bergdolt-Reif & Nett Steinfass Silvaner

Tohoto německého bílého vína se perfektně hodí k špagetám s kapary a rajčatovou omáčkou, těstovinám s knedlíčky z klobásy nebo tresce se zeleninou s okurkovou hořčicí.

• Další produkty od Bergdolt-Reif & Nett