MP Spätburgunder trocken - Markus Pfaffmann

MP Spätburgunder Markus Pfaffmann z Falce vykazuje ve skle jasnou, světle červenou barvu. MP Spätburgunder V prvním přivonění se projevují švestky, ostružiny a černé třešně. K ovocným částem buketu se přidávají další ovocně-balzamické nuance.

MP Spätburgunder Od Markuse Pfaffmanna je ideální pro všechny pijáky vína, kteří mají rádi suché. Nikdy však není suché nebo křehké, ale kulaté a hladké. Vyvážené a mnohovrstevnaté, toto hedvábné a tělnaté červené víno se prezentuje na patře. MP Spätburgunder Díky mírné ovocné kyselosti lichotí příjemným pocitem v ústech, aniž by zároveň postrádalo svěžest. V závěru toto červené víno z vinařské oblasti Falc potěší dobrou délkou. Opět se objevují tóny černého rybízu a ostružin.

MP Spätburgunder Vinifikace z Markus Pfaffmann

MP Spätburgunder Vyvážené z Německa je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Rulandské modré. Po sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozlámány. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech, než se víno nakonec stáhne.

MP Spätburgunder Doporučení k jídlu od Markus Pfaffmann

Toto německé červené víno si nejlépe vychutnáte při mírné teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k telecímu masu s cibulí, dýňovému nákypu nebo těstovinám s houskovým knedlíkem.

• Další produkty od Weingut Karl Pfaffmann