Sherry Fino Antique Jerez DO in GP 0,5 l - Fernando de Castilla

Mohutný Sherry Fino Antique Jerez v GP z pera vinařství Fernando de Castilla se ve sklenici představuje hutnou zlatožlutou barvou. Při kroužení sklenicí odhaluje toto fortifikované víno vysokou viskozitu, která se projevuje výraznými „kostelními okny“ na stěnách sklenice. Fernando de Castilla Sherry Fino Antique Jerez v GP se milovníkovi vína prezentuje nádherně suchý. Toto fortifikované víno přitom nikdy nepůsobí hrubě nebo stroze, jak by se to u vína z nejvyšší kategorie dalo očekávat. Na jazyku se tento výrazný sherry vyznačuje neobyčejně lehkou texturou. Díky mírné ovocné kyselině se Sherry Fino Antique Jerez v GP mazlí s patrem příjemným pocitem v ústech, aniž by přitom postrádal svěžest. Závěr tohoto velmi dobře nazrávajícího sherry z vinařské oblasti Andalusie, přesněji z Jerez DO, nakonec zaujme pozoruhodně dlouhým dozvukem.

Vinifikace Fernando de Castilla Sherry Fino Antique Jerez v GP

Mohutný Sherry Fino Antique Jerez v GP ze Španělska je odrůdové víno vyrobené z hroznu Palomino Fino. Sherry Fino Antique Jerez v GP je víno starého světa od hlavy až k patě, neboť tento Španěl vyzařuje mimořádný evropský šarm, který jednoznačně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa.

Doporučení k pokrmům k Fernando de Castilla Sherry Fino Antique Jerez v GP

Zažijte tento sherry ze Španělska ideálně dobře vychlazený při 8–10 °C jako doprovod k pikantní polévce z jedlých kaštanů, pečeným batátům s ovčím sýrem nebo k červeným cibulím plněným kuskusem a meruňkami.

• Další produkty od Fernando de Castilla