Více informací o Sauvignon Blanc trocken - Weingut Georg Mosbacher
Sauvignon Blanc od Georga Mosbachera se ve sklenici prezentuje světle žlutou barvou se zelenkavými odlesky. Výrazný buket tohoto bílého vína se rozvíjí s tóny žlutého kiwi, grapefruitu a physalis. Zelené aroma jablek, angreštu a čerstvé citronové trávy doplňuje aromatickou rozmanitost a dodává svěžest, která se projevuje i v chuti.
Toto bílé víno z Falce boduje svou ovocnou hravostí a šťavnatou délkou, která je v dokonalé rovnováze s jasnou strukturou kyselin. Elegantní, rafinovaný a šťavnatý Sauvignon Blanc.
Vinifikace vína Georg Mosbacher Sauvignon Blanc
Hrozny pro toto víno se sklízejí ručně a macerují za studena pomocí suchého ledu. Teplotně řízené kvašení s čistě kultivovanými kvasinkami probíhá v nerezových tancích, následuje zrání na jemných kvasničných kalech.
Doporučení k jídlu pro Georg Mosbacher Sauvignon Blanc
Toto suché bílé víno si vychutnejte k lehkým pokrmům z ryb a zeleniny, zejména v kombinaci se zázvorem nebo wasabi.
- Další produkty od Weingut Georg Mosbacher