Weingut Georg Mosbacher

Špičkový ryzlink rýnský ze špičkových lokalit - vinařství Mosbacher

Charakteristické a výrazné ryzlinky ze světově proslulých lokalit - vinařství Georg Mosbacher ví, co má. A to, co z ní vyrábí, patří rozhodně k tomu nejlepšímu, co může Falc nabídnout. 

Vinařství Mosbacher z Forstu jihozápadně od Rýna existuje již od roku 1921 a od roku 1993 patří do vinařství VDP Prädikat. Od zakladatele Richarda Mosbachera až po současný manažerský tým Sabine Mosbacher-Düringer a Jürgena Düringera bylo 22 hektarů vinic vždy v rodinném vlastnictví. 

Mosbacherovy lokality ve Forstu a okolí

Skvělé lokality, první lokality, světoznámé lokality - vinice v okolí Forstu a Deidesheimu nabízejí vinařství ideální podmínky pro svěží vína s výrazným charakterem. Již v počátcích se snažili vinice zkvalitnit. Dnes patří téměř všechny tyto lokality k nejlépe hodnoceným v Německu pro pěstování odrůd Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Sauvignon blanc. 

Kromě harmonické krajiny, kuriózních názvů, je to především půda a důstojné klima, které vinice Mosbacher využívá k pečlivému obdělávání půdy a udržitelnému ekologickému vinařství. Pouze díky ochraně biologické rozmanitosti a živé půdy se totiž podařilo dosáhnout filozofie trvalé kvality, která vede k oceněným vínům. Výhra pro přírodu i vinařství.

Stránky

Skvělá místa u Forstu

• Freundstück
• Ungeheuer
• Pechstein
• Jezuitská zahrada

Skvělá místa u Deidesheimu

• Kieselberg
• Langenmorgen

První místa u Forstu

• Stift
• Elster
• Musenhang

První místa u Deidesheimu

• Herrgottsacker
• Mäushöhle
• Leinhöhle
• Rajská zahrada

První místa u Wachenheimu

• Junk
• Altenberg
• Goldbächel

Vína s vlastním stylem z ekologického pěstování 

Na vinicích vinařství se pěstují bílé i červené odrůdy révy. Ryzlink rýnský se pěstuje především na přibližně 77 % plochy vinic. Zbytek tvoří Rulandské bílé, Rulandské šedé a Rulandské modré, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Blanc, Merlot a Dornfelder. Každé odrůdě hroznů je dopřáno živé a zelené prostředí, snížení výnosů, selektivní ruční sklizeň a šetrné zpracování ve vinném sklepě. 

Tým kolem rodiny Mosbacherových nakonec vytváří víno ve třech jakostních třídách, z nichž každá je plná ovoce a svěžesti. V centru pozornosti vína z panství je odrůda hroznů, zatímco místní víno představuje místní charakter. Na vrcholu pyramidy kvality je Ryzlink rýnský z odrůd Erste a Große Lagen. S ním zažijete nezaměnitelný charakter terroir a vitální vůně - prvotřídní požitek. Mezinárodní odborný tisk s tím souhlasí a oceňuje vinařství Mosbacher a jeho vína cenami, oceněními a vysokými známkami na degustacích. A pokud se víno líbí časopisům Wine Advocate, Vinum a Gault&Millau, pak je vinařství Georg Mosbacher se svou vinofilskou filozofií na dobré cestě.