S. E. Cabernet Sauvignon - Weingut Graf Neipperg

S. E. Cabernet Sauvignon z vinařské oblasti Württemberg se ve sklenici projevuje jasně fialově červenou barvou. Sklenice na červené víno držená pod mírným úhlem odhaluje na okrajích okouzlující granátově červený odstín. Pokud sklenicí zatočíte, můžete u tohoto červeného vína vnímat dokonalou vyváženost, protože na stěnách sklenice nevyniká ani vodnatost, ani sirupovitost či likérovitost. Nalité do sklenice na červené víno nabízí toto červené víno z Německa nádherně výraznou vůni moruše, ostružin, třešní morello a černého rybízu, kterou doplňují kakaové boby, skořice a orientální koření.

Toto suché červené víno z Weingut Graf Neipperg je něco pro milovníky vína, kteří nemohou pít víno dostatečně suché. Toto tělnaté a hedvábné červené víno se na patře prezentuje vyváženě a komplexně. V závěru toto červené víno z vinařské oblasti Württemberg nakonec potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují tóny borůvek a ostružin.

Vinifikace vinařství Graf Neipperg S. E. Cabernet Sauvignon

Toto červené víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Syrah. Pro toto mimořádně vyvážené odrůdové víno z Weingut Graf Neipperg byl použit pouze prvotřídní hroznový materiál. Po sklizni hroznů se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Kvašení pak probíhá při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje zrání.

Doporučené jídlo pro Weingut Graf Neipperg S. E. Cabernet Sauvignon

Toto červené víno z Německa si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Je ideální jako doprovodné víno. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k dušenému kuřeti na červeném víně, plněným paprikám nebo ossobucu.

• Další produkty od Weingut Graf Neipperg