Rosé Sekt brut - Weingut Manz

Lehkonohý Rosé Sekt brut z vinařství Weingut Manz vtéká do sklenice s brilantní růžově červenou barvou. Jiskra tohoto šumivého vína září ve sklenici vitálně a dlouho vydrží. Tento suchý sekt od Weingut Manz je něco pro milovníky vína, kteří mají rádi suché víno. Rosé Sekt brut se tomu velmi blíží, protože byl vinifikován s pouhými 0,8 gramy zbytkového cukru. Na jazyku se tento lehkonohý sekt vyznačuje neuvěřitelně svěží strukturou. Díky stručné ovocné kyselině je Rosé Sekt brut na patře úžasně svěží a živý. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Rheinhessen je podmanivý s dobrým dozvukem. Závěr je také doprovázen minerálními aspekty půd s převahou mramoru a vápence.

Vinifikace Rosé Sekt brut z Weingut Manz

Toto elegantní šumivé víno z Německa se vyrábí z odrůdy Rulandské modré. Vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, roste v Porýní na vápencových a mramorových půdách. Po ruční sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do lisovny. Zde se vybírají a šetrně lisují. Poté následuje kvašení základního vína.

Doporučení k jídlu pro Weingut Manz Rosé Sekt brut

Toto německé víno si nejlépe vychutnáte velmi dobře vychlazené při teplotě 5-7 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k bezinkové jogurtové zmrzlině s meduňkou, jogurtové pěně s mákem nebo kokosovo-kefírovému krému.

• Další produkty od Weingut Manz