Riesling vom Lehm feinherb Bio - Weingut Studier

S vinařství Studier Riesling vom Lehm Bio přichází do sklenice prvotřídní bio bílé víno. Odborně odhaluje nádhernou brilantní, světlou žlutou barvu. Nos nám představuje toto víno od vinařství Studier celou škálu hrušek a zralého jablka.

Vegansky vytvořený Riesling vom Lehm Bio od vinařství Studier nám na patře odhaluje neuvěřitelně ovocnou chuť, což není méně důsledkem jeho zbytkově sladkého chuťového profilu. Lehce a komplexně se toto lehké bílé víno prezentuje na patře. Díky své výrazné ovocné kyselině se Riesling vom Lehm Bio na patře ukazuje jako úžasně čerstvý a živý. Finále tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Pfalz nás nakonec přesvědčí krásným dozvukem. Odchod je navíc doprovázen minerálními tóny půd, které jsou převážně z jílu a spraše.

Vinifikace Riesling vom Lehm Bio od vinařství Studier

Základem pro elegantní Riesling vom Lehm Bio z Německa jsou hrozny odrůdy Riesling. Hrozny rostou za optimálních podmínek v Pfalzi. Vinné révy zde sahají svými kořeny hluboko do půdy z jílu a spraše. Po sběru hroznů se tyto okamžitě dostanou do vinařství. Zde se třídí a šetrně se rozdrtí. Následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace se Riesling vom Lehm Bio může ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu pro Riesling vom Lehm Bio od vinařství Studier

Oslavujte toto veganské bílé víno z Německa nejlépe mírně vychlazené na 11 - 13 °C jako doprovod ke špagetám s jogurtovo-mátovým pestem, omeletě se lososem a fenyklem nebo k pečené pstruhové s ingevero-hruškou.

• Další produkty od Weingut Studier