Riesling Grand Cru Sommerberg Granite - Julien Schaal

Ve sklenici odhalí Riesling Grand Cru Sommerberg Granite od Julien Schaal zářivě světle žlutou barvu. Pokud ho při degustaci jemně nakloníte ve sklenici a necháte mu trochu vzduchu, můžete u tohoto bílého vína zaznamenat mimořádnou rovnováhu, protože se na stěnách sklenice nejeví vodnatý ani sirupový nebo likérový. První vůně Riesling Grand Cru Sommerberg Granite odhaluje tóny meruňky, jablka, hrušky a citronu. K fruitové části bouquetu se přidávají ještě více ovocně-balsamikové nuanse.

Na patře začíná Riesling Grand Cru Sommerberg Granite od Julien Schaal příjemně suchý, pevný a aromatický. Na jazyku se tento vyvážený bílý víno vyznačuje nesmírně hutkou texturou. Závěr tohoto vína z oblasti Alsasko přesvědčuje krásným dlouhým dozníváním.

Vinifikace Julien Schaal Riesling Grand Cru Sommerberg Granite

Toto vyvážené bílé víno z Francie je vyrobeno z odrůdy Riesling. Riesling Grand Cru Sommerberg Granite je zcela víno starého světa, neboť tento Francouz vyzařuje mimořádný evropský šarm, který jednoznačně podtrhuje úspěch vín ze starého kontinentu. Hrozny jsou po ruční sklizni co nejrychleji převedeny do lisovny. Zde jsou selektovány a šetrně rozhraní. Poté dochází ke kvašení v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Po ukončení kvašení.

Perlava doporučení pro Riesling Grand Cru Sommerberg Granite od Julien Schaal

Toto Francouzské víno je nejlepší konzumovat dobře vychlazené při teplotě 8–10°C. Skvěle se hodí jako doprovod k zeleninovému salátu s červenou řepou, grilované pstruh s zázvorem a hruškou nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Julien Schaal