Rare Sherry Solera BC 200 0,5 l - Osborne

Ve sklenici má Rare Sherry Solera BC 200 od Osborne hustou zlatožlutou barvu. Při otáčení sklenicí odhaluje toto fortifikované víno vysokou hustotu a plnost, která se projevuje výraznými kostelními okny na okraji sklenice. Ve sklenici se toto Fortified Wine from Osborne prezentuje vůní sultánek, sušených švestek, ovocného chleba a sušeného ovoce, doplněnou o vůni doutníkové krabice, opečeného sudu a dubu. Rare Sherry Solera BC 200 lze právem označit za obzvláště ovocné a sametové, protože bylo vinifikováno s úžasně jemným chuťovým profilem. Na patře je textura tohoto silného sherry nádherně hustá. Díky živé ovocné kyselosti je Rare Sherry Solera BC 200 na patře působivě svěží a živé. Závěr tohoto vynikajícího sherry z vinařské oblasti Andalusie, přesněji z Jerez DO, je přesvědčivý s mimořádnou dochutí.

Vinifikace Osborne Rare Sherry Solera BC 200

Toto silné španělské sherry je vinifikováno z odrůd Palomino Fino a Pedro Ximénez. Rare Sherry Solera BC 200 je samozřejmě určeno i jinými faktory než jen půdou Jerez DO. Toto španělské víno lze označit za starosvětské víno v tom nejlepším slova smyslu s mimořádně působivou prezentací. Velký vliv na vývoj ročníku má také skutečnost, že se hroznům Palomino Fino a Pedro Ximénez daří pod vlivem teplého klimatu. Výsledkem jsou mimo jiné obzvláště dobře vyzrálé hrozny a poměrně vysoký obsah alkoholu ve víně.

Doporučení k jídlu pro Rare Sherry Solera BC 200 od společnosti Osborne

Vyzkoušejte toto španělské sherry nejlépe mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C jako doplněk k pikantnímu kari s jehněčím masem, kuřeti s citronovým chilli a bulgurem nebo k rukolovým penne.

Ocenění pro Rare Sherry Solera BC 200 od Osborne

• Další produkty od Osborne