Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG - Clemens Busch

Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG z vinařské oblasti Moselle se ve sklenici prezentuje jasně světle žlutou barvou. Barva tohoto bílého vína vykazuje také zlatožluté odlesky v jádru. Po prvním víření je u tohoto bílého vína patrná prvotřídní vyváženost, neboť na stěnách sklenice nevystupuje vodnatě, sirupovitě nebo likérově. První přivonění k vínu Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG lichotí nuancemi hrušek, pomerančů a citronové trávy. K ovocným aspektům buketu se přidávají středomořské byliny, pražené mandle a vlašské ořechy.

Na jazyku se toto dobře vyvážené bílé víno vyznačuje nesmírně rozplývavou a hutnou strukturou. Díky vitální ovocné kyselině je Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG na patře úžasně svěží a živý. Závěr tohoto bílého vína z moselské vinařské oblasti, přesněji z Pünderichu, je nakonec přesvědčivý se značným dozvukem. Závěr je rovněž doprovázen minerálními aspekty půd s převahou břidlice.

Vinifikace Clemens Busch Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG

Základem vyváženého vína Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG z Mosely jsou hrozny odrůdy Ryzlink rýnský. Vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, roste na břidlicových půdách na Moselu. Pünderich Marienburg Raffes Riesling GG je bezpochyby určován také klimatickými a stylistickými faktory Pünderichu. Toto německé víno lze v nejlepším slova smyslu označit za starosvětské víno, které se prezentuje mimořádně působivým způsobem. Po ruční sklizni se hrozny rychle dostávají do vinařství. Zde se třídí a pečlivě rozdělují. 

Doporučení k jídlu pro Clemens Busch Pündericher Marienburg Raffes Riesling GG

Toto německé bílé víno si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno ke špagetám s kaparovo-rajčatovou omáčkou, zelným roládám nebo bramborové pánvi s lososem.

• Další produkty od Clemens Busch