Pündericher Marienburg Felsterrasse Riesling GG - Clemens Busch

Elegantní Pündericher Marienburg Felsterrasse Riesling GG od Clemense Busche má světle žlutou barvu. Pokud ho ve sklenici trochu provzdušníte otáčením, můžete u tohoto bílého vína vnímat dokonalou vyváženost, protože na stěnách sklenice nevystupuje vodnatě, sirupovitě nebo likérově. Nalité do sklenice na bílé víno odhalí toto bílé víno ze Starého světa nádherně výraznou vůni angreštu, akátu, jasmínu a bílého rybízu, kterou doplňuje lesní půda, garrigue a sluncem prohřátá skála.

Toto bílé víno od společnosti Clemens Busch je určeno pro milovníky suchého vína. Na patře je textura tohoto dobře vyváženého bílého vína nádherně rozplývavá a hutná. Závěr tohoto bílého vína z moselské vinařské oblasti, přesněji z Pünderichu, které je schopno dobře vyzrát, nakonec potěší značným dozvukem. Závěr je navíc doprovázen minerálními tóny z půdy s převahou břidlice.

Vinifikace Pündericher Marienburg Felsterrasse Riesling GG podle Clemense Busche

Toto vyvážené bílé víno z Německa se vyrábí ekologicky z odrůdy Ryzlink rýnský. Na řece Mosel roste vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, na břidlicových půdách. Hrozny tohoto bílého vína od společnosti Clemens Busch navíc nerostou na rovině, ale zapouštějí kořeny do podloží na strmých svazích. Pěstování na strmých svazích zajišťuje, že réva zachytí maximum slunečního svitu i v méně slunných oblastech s méně dlouhým vegetačním obdobím. Pündericher Marienburg Felsterrasse Riesling GG je samozřejmě určován také klimatickými a stylistickými faktory Pünderichu. Toto německé víno lze doslova označit za starosvětské víno, které se prezentuje mimořádně působivým způsobem. Po sklizni se hrozny dostanou do lisovny co nejrychleji. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. 

Doporučení k jídlu pro Pündericher Marienburg Felsterrasse Riesling GG by Clemens Busch

Toto německé víno si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C. Je ideální jako doprovodné víno k pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou, chřestovému salátu s quinoou nebo zelným roládám.

• Další produkty od Clemens Busch