Pommard - Domaine Virely Rougeot

Pommard z vinařské oblasti Burgundsko se ve sklenici prezentuje sytou světle červenou barvou. V první vůni Pommardu se objevují tóny višní. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně‑balzamické nuance.

Domaine Virely Rougeot Pommard se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Tento červený víno nikdy nepůsobí hrubě nebo stroze, ale naopak kulatě a hebce. Na patře je tento masitý a hedvábný červený víno výrazný a mnohovrstevnatý. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Burgundsko, přesněji z oblasti Chablis & Grand Auxerrois, nakonec okouzlí krásným dozníváním.

Vinifikace Domaine Virely Rougeot Pommard

Základem pro tento výrazný Pommard z Burgundska jsou hrozny odrůdy Pinot Noir. Po sklizni se hrozny rychle převážejí do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Pommard od Domaine Virely Rougeot

Toto francouzské červené víno pijte nejlépe temperované při 15–18 °C jako doprovod k dušenému kuřeti na červeném víně, plněným paprikám nebo jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky.

• Další produkty od Domaine Virely Rougeot