Pinot Noir Les Princes Abbés Alsace - Domaines Schlumberger

Elegantní Pinot Noir Les Princes Abbés Alsace z vinařství Domaines Schlumberger se leskne ve sklenici zářivě světle červenou barvou. Vůně tohoto červeného vína Domaines Schlumberger odhaluje spoustu višní. Jako by to samo o sobě nebylo působivé, přidávají se díky zrání v nerezové oceli další aromata, jako je červený rybíz, balzamikový ocet a lesní půda.

Toto červené víno od Domaines Schlumberger je přesně to pravé pro milovníky suchých vín. Pinot Noir Les Princes Abbés Alsace se tomu velmi blíží, byl totiž vinifikován s pouhými 0,2 gramy zbytkového cukru. Vyrovnané a mnohovrstevnaté se toto masité a hedvábné červené víno prezentuje na patře. Ovocná kyselina Pinot Noir Les Princes Abbés Alsace je nádherně zaoblená a činí toto víno mimořádně hebkým. Finále tohoto dobře vyzrálého červeného vína z vinařské oblasti Alsasko nakonec nadchne pěkným dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními tóny půd, kterým dominují zvětralé horniny a pískovec.

Vinifikace Pinot Noir Les Princes Abbés Alsace od Domaines Schlumberger

Vyvážený Pinot Noir Les Princes Abbés Alsace z Francie je odrůdové víno vyrobené z odrůdy Pinot Noir. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Alsasku. Keře zde zapouštějí své kořeny hluboko do půd z pískovce a zvětralých hornin. Po sklizni se hrozny co nejrychleji přepraví do vinařství. Zde jsou protříděny a šetrně rozdrceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci následuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno do lahví.

Doporučení k pokrmům pro Pinot Noir Les Princes Abbés Alsace od Domaines Schlumberger

Užijte si toto červené víno z Francie ideálně temperované na 15–18 °C jako doprovod k cizrnovému kari, boeuf bourguignon nebo tresce s okurkově-hořčičnou zeleninou.

• Další produkty od Domaines Schlumberger