Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß trocken - Pfannebecker

Ve skle má ekologicky vyráběné víno Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß od společnosti Pfannebecker jasně měděnozlatou barvu. V nose tohoto bílého vína Pfannebecker se objevují všechny druhy nektarinek, kdoulí, růžového grapefruitu, jablek a vinných broskví. Jako by to nestačilo, přidávají se kakaové boby, jalovec a skořice.

Toto bílé víno od společnosti Pfannebecker je něco pro milovníky vína, kteří mají rádi suché víno. Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß se tomu velmi blíží, protože byl vylisován s pouhými 3,3 gramy zbytkového cukru. Na patře je textura tohoto dobře vyváženého bílého vína nádherně svěží. Díky přítomným ovocným kyselinkám je Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß na patře působivě svěží a živý. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Rheinhessen, přesněji z Pfeddersheimu, je nakonec přesvědčivý s krásnou dochutí.

Vinifikace vína Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß od společnosti Pfannebecker

Toto víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Rulandské šedé. Pro toto výjimečně vyvážené jednodruhové víno od společnosti Pfannebecker byly použity pouze ty nejlepší hrozny. Po sklizni se hrozny dostávají do vinařství co nejrychleji. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Kvašení pak probíhá při kontrolovaných teplotách. 

Doporučená jídla pro Pfannebecker Pfeddersheimer Grauburgunder vom Löß

Toto bílé bio víno z Německa pijte ideálně mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C jako doprovod k zelenině z woku s rybou, chřestovému salátu s quinoou nebo kokosovo-limetkovému rybímu kari.

• Další produkty od Pfannebecker