Orvalaiz Garnacha Tinto Roble DO - Pagos de Obanos

Pagos de Obanos Orvalaiz Garnacha Tinto Roble je prvotřídní červené víno. Má nádherně hustou, purpurově červenou barvu. Po chvíli ve sklenici toto červené víno ze Starého světa odhalí nádherně výrazné aroma borůvek, moruše, švestek a černých třešní, doplněné hořkou čokoládou, perníkovým kořením a černým čajem, k čemuž přispívá zrání v dřevěných sudech.

Na patře se Orvalaiz Garnacha Tinto Roble z Pagos de Obanos otevírá nádherně aromatické, ovocné a vyvážené. V závěru toto mladé červené víno z aragonské vinařské oblasti potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny ostružin a černého rybízu.

Vinifikace Orvalaiz Garnacha Tinto Roble z Pagos de Obanos

Toto silné červené víno ze Španělska je vinifikováno z odrůdy Garnacha. Po sklizni se hrozny dostanou do vinařství co nejrychleji. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Kvašení pak probíhá v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech, než se víno konečně stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Orvalaiz Garnacha Tinto Roble z Pagos de Obanos

Vyzkoušejte toto červené víno ze Španělska ideálně temperované při teplotě 15-18 °C jako doprovodné víno k pečeným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa, ossobucu nebo kachním prsům s cukrovým hráškem.

• Další produkty od Pagos de Obanos