Viña Orvalaiz Tinto DO - Pagos de Obanos

Ve sklenici má Viña Orvalaiz Tinto z Pagos de Obanos jasně rubínově červenou barvu. Toto španělské cuvée ve sklenici lichotí nádherně výraznými tóny moruše, švestek, černého rybízu a borůvek. Kromě toho se objevují i tóny dalšího ovoce.

Pagos de Obanos Viña Orvalaiz Tinto je příjemně suché. Toto červené víno není nikdy hrubé nebo mdlé, ale kulaté a hladké. V závěru toto mladé víno z aragonské vinařské oblasti potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny švestek a černých třešní.

Vinifikace Pagos de Obanos Viña Orvalaiz Tinto

Základem prvotřídního a skvěle vyváženého cuvée Viña Orvalaiz Tinto z Pagos de Obanos jsou hrozny odrůd Garnacha, Merlot a Tempranillo. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě převezou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace může Viña Orvalaiz Tinto ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalových usazeninách.

Doporučení k jídlu pro Viña Orvalaiz Tinto z Pagos de Obanos

Vyzkoušejte toto červené víno ze Španělska ideálně temperované při teplotě 15-18 °C jako doprovodné víno k plněným paprikám, dušenému jehněčímu s cizrnou a sušenými fíky nebo osso buco.

• Další produkty od Pagos de Obanos