Orvalaiz Tempranillo Tinto Roble DO - Pagos de Obanos

Orvalaiz Tempranillo Tinto Roble z Pagos de Obanos v Aragonii má ve sklenici hustou rubínově červenou barvu. S trochou času ve sklenici se toto červené víno ze starého světa prezentuje nádherně výraznou vůní švestek, třešní morello, černého rybízu a černých třešní, kterou doplňují kakaové boby, perníkové koření a skořice, k nimž přispívá zrání v dřevěných sudech.

V chuti začíná Orvalaiz Tempranillo Tinto Roble z Pagos de Obanos nádherně suché, přilnavé a aromatické. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Aragonie, přesněji z DO Navarra, nakonec zaujme krásným závěrem.

Vinifikace Pagos de Obanos Orvalaiz Tempranillo Tinto Roble

Základem mohutného vína Orvalaiz Tempranillo Tinto Roble z Aragonie jsou hrozny odrůd Cabernet Sauvignon a Tempranillo. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě převezou do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích, než se víno konečně stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Orvalaiz Tempranillo Tinto Roble z Pagos de Obanos

Toto červené víno ze Španělska si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí k plněným paprikám, kachním prsíčkům s cukrovým hráškem nebo telecím špičkám s fazolemi a rajčaty.

• Další produkty od Pagos de Obanos