Tinto Roble Navarra DO - Pagos De Araiz

Pagos De Araiz Tinto Roble Navarra je prvotřídní červené víno. Má nádherně hustou, purpurově červenou barvu. Toto červené víno ze starého světa, které je ideální nalít do sklenice na červené víno, se vyznačuje nádherně výraznou vůní černého rybízu, ostružin, borůvek a moruše, doplněnou dalšími ovocnými nuancemi, k nimž přispělo zrání v sudech.

Toto červené z Pagos De Araiz je to pravé pro všechny znalce, kteří mají rádi ve víně co nejméně zbytkového cukru. Nikdy však není křehké nebo křehké, ale kulaté a hladké. Toto sametové a hutné červené víno je plné a komplexní na patře. Díky přítomným ovocným kyselinkám je Tinto Roble Navarra na patře mimořádně svěží a živé. V závěru toto červené víno z aragonské vinařské oblasti potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny moruše a borůvek.

Vinifikace Pagos De Araiz Tinto Roble Navarra

Základem mohutného vína Tinto Roble Navarra z Aragonie jsou hrozny odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Tempranillo. Když jsou hrozny pro Tinto Roble Navarra dokonale zralé, sklízejí se výhradně ručně bez pomoci hrubých a méně selektivních strojů. Po ruční sklizni se hrozny ihned převezou do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Následuje kvašení v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení zraje víno Tinto Roble Navarra další 4 měsíce v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro víno Tinto Roble Navarra z Pagos De Araiz

Toto červené víno ze Španělska pijte ideálně temperované při teplotě 15-18 °C jako doprovodné víno k rukolovým penne, thajskému okurkovému salátu nebo cizrnovému kari.

• Další produkty od Pagos De Araiz