Oloroso del Puerto G. Obregón 0,5 l - Emilio Lustau

Oloroso del Puerto G. Obregón od Emilia Lustaua z Andalusie má ve vířivém skle hustou zlatožlutou barvu. Toto víno vykazuje také odlesky v jádru. Při víření sklenicí odhalí toto sherry vysokou viskozitu, která se projevuje v kostelních oknech na okraji sklenice. Toto suché sherry od společnosti Emilio Lustau je něco pro milovníky vína, kteří mají rádi suché víno. Oloroso del Puerto G. Obregón se tomu již blíží, protože bylo vinifikováno s pouhými 6 gramy zbytkového cukru. Na jazyku se toto silné sherry vyznačuje neuvěřitelně hustou strukturou. Díky vyvážené ovocné kyselosti je Oloroso del Puerto G. Obregón lichotí chuťovému pohárku příjemným pocitem, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. Závěr této sherry z vinařské oblasti Andalusie, přesněji z Jerez DO, je nakonec přesvědčivý se značným dozvukem.

Vinifikace Oloroso del Puerto G. Obregón od Emilia Lustaua

Toto víno je jednoznačně zaměřeno na jednu odrůdu, a to Palomino Fino. Pro toto nádherně silné jednodruhové víno od společnosti Emilio Lustau byl použit pouze prvotřídní hroznový materiál. Oloroso del Puerto G. Obregón je starosvětské víno v tom nejlepším slova smyslu, neboť z tohoto Španěla vyzařuje mimořádný evropský šarm, který jasně podtrhuje úspěch starosvětských vín.

Doporučení k jídlu pro Oloroso del Puerto G. Obregón od Emilia Lustaua

Toto španělské sherry pijte ideálně mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C jako doplněk k těstovinám s klobásovými knedlíčky, špenátovému gratinovanému masu s mandlemi nebo zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky.

Ocenění pro Oloroso del Puerto G. Obregón od Emilio Lustau

Toto víno z Jerez DO nás nejen nadchlo, ale také známí vinařští novináři mu již udělili medaile. Mezi hodnocení patří

• IWC International Wine Challenge - zlatá
• IWSC International Wine & Spirit Competition - zlato

• Další produkty od Emilio Lustau