Nostalgie Rosé polosladké 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

Ve sklenici se Nostalgie Rosé restsüß od Bergdolt-Reif & Nett vyznačuje brilantně lesklou rubínově červenou barvou. Bouquet tohoto rosé vína z Pfalze okouzlí aromaty jahod a malin. Když se hlouběji ponoříme do aromatického profilu, přidávají se také červené rybízky.

Lehký Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Rosé restsüß odhaluje na jazyku neuvěřitelně ovocnou chuť, což je samozřejmě dáno jeho restsüß chutí. Na jazyku se tento lehký rosé víno vyznačuje mimořádně křupavou texturou. Díky své vitální ovocné kyselině se Nostalgie Rosé restsüß na patře projevuje neobyčejně svěže a živě. Závěr tohoto mladistvého rosé vína z regionu Pfalz, konkrétně z Duttweileru, nakonec potěší příjemnou dochutí. Odchod je navíc doprovázen minerálními náznaky půd, které dominují hlínám a loessové zemině.

Vinifikace Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Rosé restsüß

Základem elegantního Nostalgie Rosé restsüß z Pfalze jsou hrozny odrůd Dornfelder, Spätburgunder a Cuvée. Hrozny rostou za optimálních podmínek v Pfalzi. Vína zde révě sahají hluboko do hlinitých a loessových půd. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do vinařství. Zde se třídí a jemně drtí. Následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci probíhá zrání po několik měsíců na jemných kvasnicích, než se víno konečně převeze.

Doporučení k jídlu k Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Rosé restsüß

Toto rosé víno z Německa se perfektně hodí k jídlu jako víno k jarním závitkům s mletým masem, filetům z candáta po japonsku se zeleninovým julienne nebo pečeným sladkým bramborám se sýrem feta.

• Další produkty od Bergdolt-Reif & Nett