Nostalgie Müller-Thurgau suchý 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

Nostalgie Müller-Thurgau z pera Bergdolt-Reif & Nett z Pfalce představuje v protřesené sklenici zářivou, světlou žlutou barvu. Ve sklenici tento bílý vínod Bergdolt-Reif & Nett odhaluje aroma citronů a zelených jablek, doplněné muškátovými tóny. Toto víno přesvědčuje svým přímým suchým chuťovým profilem. Bylo lahvováno s 8 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečné kvalitní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit a tak tohle německé víno samozřejmě i přes svou suchost okouzluje nejjemnější rovnováhou. Excelentní chuť skutečně nepotřebuje nezbytně cukr. Na jazyku se toto vyvážené bílé víno vyznačuje nesmírně lehkou a krémovou texturou. Díky své živé ovocné kyselině se Nostalgie Müller-Thurgau na patře ukazuje nádherně svěží a živé. Finále tohoto mladistvého bílého vína z oblasti Pfalz, konkrétně z Duttweiler, nakonec oslní dobrou dochutí. Odcit se navíc doplňuje o minerální tóny půd dominovaných jílem a spraší.

Vinifikace Nostalgie Müller-Thurgau od Bergdolt-Reif & Nett

Základem pro vyvážený Nostalgie Müller-Thurgau z Pfalz jsou hrozny odrůdy Müller-Thurgau. Hrozny rostou za optimálních podmínek v Pfalci. Révy zde sahají hluboko do půd z jílu a spraše. Po sklizni se hrozny rychle dostávají do vinařství. Zde jsou selektovány a opatrně drceny. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několik měsíců zrání na jemných kvasnicích, než je víno konečně lahvováno.

Doporučení k jídlu pro Nostalgie Müller-Thurgau od Bergdolt-Reif & Nett

Toto německé bílé víno se dokonale hodí jako víno k pečeným balíčkům se sýrem feta, filetům ryby Steinbeißer na japonský způsob s zeleninovým julienne nebo thajskému okurkovému salátu.

• Další produkty od Bergdolt-Reif & Nett