Musso Merlot - Casa Rojo

V sudech vyzrávaný Musso Merlot z vinařské oblasti Kastilie - La Mancha se v poháru prezentuje zářivou purpurovou barvou. Buket tohoto červeného vína z Kastilie - La Mancha oslovuje aromaty rozinek, ovocného chleba, sušeného ovoce a moruší. Právě jeho ovocný charakter dělá toto víno tak výjimečným.

Casa Rojo Musso Merlot se před vínomilcem ukazuje příjemně suchý. Toto červené víno se přitom nikdy neprezentuje hrubě nebo stroze, ale hladce a jemně. Vyvážený a komplexní, toto saténové červené víno se na patře projevuje nádherně čerstvě a živě díky své živé ovocné kyselině. Finále tohoto mladistvého červeného vína z vinařské oblasti Kastilie - La Mancha, konkrétně z La Mancha DO, nakonec přesvědčuje krásným dozvukem.

Vinifikace Casa Rojo Musso Merlot

Základem pro vyvážený Musso Merlot z Kastilie - La Mancha jsou hrozny odrůdy Merlot. Po sklizni hrozny rychle putují do vinařství. Zde jsou selektovány a šetrně drceny. Následuje fermentace v nerezových tancích a malých dřevěných s kontrolovanou teplotou. Po jejím skončení se Musso Merlot ještě na několik měsíců zraje v dubových sudech.

Doporučení pokrmů k Musso Merlot od Casa Rojo

Ideálně si vychutnejte toto bio červené víno ze Španělska při teplotě 15 - 18°C jako doprovodné víno k pohádkové kachní prsní s hrachovými lusky, plněným paprikám nebo telecímu hřebínku s fazolemi a rajčaty.

• Další produkty od Casa Rojo