Mr. White Cuvée - Kesselring

Elegantní Mr. White Cuvée z domu Kesselring vtéká do sklenice zářivě světle žlutou barvou. Vůně tohoto bílého vína z Porýní-Falce okouzluje aromaty zralého jablka a marakuji. Když se budeme aromatice věnovat dál, přidá se květ bezu černého.

Biologicky vyráběný Kesselring Mr. White Cuvée nám na patře představuje neuvěřitelně ovocnou chuť, což je samozřejmě dáno jeho polosladkým profilem. Tento lehký bílý vínu se na patře prezentuje vyrovnaně a mnohovrstevnatě. Díky své živé ovocné kyselině se Mr. White Cuvée na patře ukazuje mimořádně svěží a živý. Závěr tohoto mladého bílého vína z vinařské oblasti Pfalz nakonec nadchne krásným dozvukem.

Vinifikace vína Kesselring Mr. White Cuvée

Východiskem pro prvotřídní a nádherně vyváženou cuvée Mr. White Cuvée od Kesselringu jsou odrůdy Auxerrois, Rulandské šedé a Sauvignon Blanc. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se může Mr. White Cuvée po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení ke kombinaci s pokrmy pro Mr. White Cuvée od Kesselring

Zažijte toto bio bílé víno z Německa ideálně dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovodné víno k pórkové polévce, těstovinám s klobásovými knedlíčky nebo pórkové tortille.

• Další produkty od Weingut Lukas Kesselring