L! Lemberger trocken - Christian Hirsch

Světle rubínově červený L! Lemberger trocken od Christiana Hirsche vás zavede do světa jemných červených vín. Toto exkluzivní víno z renomované vinařské oblasti Württemberg již v poháru odhaluje svou kvalitu. Aroména jsou skutečnou explozí ovoce: šťavnatá švestka, jiskřivá třešeň a sladká ostružina se spojují s nuancemi borůvek. Ale to ještě není vše! Zrání v malých dřevěných sudech přináší navíc komplexní tóny jemné čokolády, sametové kůže a ovocných červených bobulí. L! Lemberger se na jazyku odhaluje jako příjemně suchý. Harmonická textura je hustá, ale nikdy těžkopádná. Živý a svěží závěr překvapuje a okouzlí minerálními akcenty, které silně odrážejí charakter terroiru.

Vinifikace L! Lemberger trocken od Christiana Hirsche

L! Lemberger, čistě odrůdové červené víno, pochází z ručně sbíraných hroznů odrůdy Lemberger. V oblasti Württemberg, pěstované na hlinitých půdách, hrozny rostou za ideálních podmínek. Sklizeň probíhá výhradně ručně. Jen ty nejlepší a plně zralé hrozny se dostanou do lisovny, kde jsou pečlivě vybírány a šetrně zpracovány. V prvním kroku jsou hrozny drceny a následně kvašeny při kontrolovaných teplotách. Tato vinifikace probíhá v malých dřevěných sudech. Víno zraje několik měsíců na jemných kvasnicích, což dále podtrhuje jeho charismatickou a vyváženou chuť. Výsledek: prvotřídní červené víno, které vás přesvědčí jak v čisté podobě, tak v kombinaci s pokrmy.

Doporučení k jídlu k L! Lemberger trocken od Christiana Hirsche

Pro plné potenciál L! Lemberger se doporučuje podávat při teplotě 15 až 18 °C. Užijte si toto pozoruhodné červené víno s vybranými pokrmy. L! Lemberger obzvlášť harmonicky doplňuje následující jídla:

1. Hruď husi s zázvorovým červeným zelím a majoránkou
2. Jehněčí ragú s cizrnou a sušenými fíky
3. Grilované plněné papriky s kořeněnou náplní
4. Pečená telecí játra s jablky, cibulí a balsamickou omáčkou

Silné vůně vína se fantasticky harmonizují s intenzivními chutěmi těchto pokrmů. Nechte se inspirovat exkluzivitou L! Lemberger a jeho kombinacemi. Dopřejte svým hostům kulinářský zážitek výjimečného druhu.

• Ideální jako doprovod k slavnostním příležitostem nebo speciálním večeřím
• Univerzální a elegantní, perfektní pro čisté požitky
• Skvělý tip pro milovníky vína a gurmány

• Další produkty od Christian Hirsch Weine