Herxheimer Chardonnay Plateau trocken - Winzergenossenschaft Herxheim am Berg

Der Herxheimer Chardonnay Plateau trocken se představuje v jasné žluté barvě. Barva podtrhuje eleganci a svěžest tohoto vína. Bouquet svádí aroma šťavnatých jablek, zralých hrušek a jemného náznaku citrusových plodů. Přidávají se jemné náznaky vanilky a minerální tóny, které zdůrazňují terroir. Chuť je harmonická a dobře vyvážená. Nabízí příjemnou svěžest, která přechází do krémového závěru. Herxheimer Chardonnay Plateau trocken připomíná tropické ovoce a současně ukazuje jemnou, kořeněnou komplexnost. Perfektní pro všechny, kteří hledají klasický Chardonnay v nejlepší formě.

Vinifikace Herxheimer Chardonnay Plateau trocken od vinařské společnosti Herxheim am Berg

Hrozny pro Herxheimer Chardonnay Plateau trocken pocházejí z optimálních poloh v regionu. Rostou na vápenatých půdách, které vínu dávají jeho pozoruhodnou mineralitu. Při sklizni se dbá na plně zralé hrozny. Ty se sklízejí brzy ráno, aby se zachovala čerstvost a aroma.

Po sklizni probíhá šetrné lisování hroznů. Fermentace probíhá v teplotně kontrolovaných nerezových tancích. To zajišťuje, že ovocné aroma zůstává co nejlépe zachováno. Po fermentaci víno zraje několik měsíců na kvasnicích, což mu dodává další plnost a komplexnost. Část vína se také zraje v barikových sudech z dubu, aby se přidaly jemné dřevité tóny a vyhladila struktura.

Doporučení k jídlu k Herxheimer Chardonnay Plateau trocken od vinařské společnosti Herxheim am Berg

Herxheimer Chardonnay Plateau trocken je vynikajícím společníkem k různým pokrmům. Zvlášť dobře harmonizuje s:

1. Grilovanou rybou, jako je např. losos nebo pražma.
2. Kuřecími pokrmy připravovanými v krémové omáčce.
3. Mořskými plody, například krevetami nebo mušlemi.
4. Vegetariánskými pokrmy s čerstvou zeleninou a bylinkami.

Vyzkoušejte jej také s krémovým risottem s houbami nebo jemným kuřecím frikasé. Tyto kombinace umožňují arómám vína úžasně vyniknout a činí každé jídlo zvláštním zážitkem.

• Svatební oslavy - elegantní víno pro každou slavnostní příležitost.
• Letní párty pod širým nebem - osvěžující a lehké.
• Romantické večeře - pro nezapomenutelné chvíle.

Nechte se okouzlit jemností tohoto vína a vychutnejte si Herxheimer Chardonnay Plateau trocken při společenských událostech nebo v klidných okamžicích.

• Další produkty od Winzergenossenschaft Herxheim am Berg