Herrenbuck Weißburgunder Kabinett - Weingut Kiefer

Elegantní Herrenbuck Weißburgunder Kabinett z Weingut Kiefer přechází do sklenice s jasně světle žlutou barvou. Ve sklenici se toto bílé víno z Weingut Kiefer prezentuje vůní mirabelek, limetek, citronové trávy, kumkvatů a pomerančů, doplněnou o další ovocné nuance. Toto německé víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s pouhými 3,2 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak toto německé víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Aroma nepotřebuje nutně cukr. Díky mírné ovocné kyselině Herrenbuck Weißburgunder Kabinett lichotí sametovým dojmem v ústech, aniž by zároveň postrádalo svěžest.

Vinifikace Weingut Kiefer Herrenbuck Weißburgunder Kabinett

V Bádensku roste vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, na půdách z vápence, sprašové půdy a vulkanické horniny. Po ruční sklizni se hrozny ihned převezou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích a nakonec se víno stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Weingut Kiefer Herrenbuck Weißburgunder Kabinett

Toto německé víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k bramborové pánvi s lososem, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo zelným roládám.

• Další produkty od Weingut Kiefer