Grand Cru Saint-Émilion AOC - Château La Couronne

Elegantní Grand Cru Saint-Émilion z Château La Couronne se do sklenice vlévá jasně fialovou barvou. Již po prvním víření lze vnímat dokonalou vyváženost tohoto červeného vína, které na stěnách sklenice nevyčnívá vodnatě, sirupovitě ani likérově. Ve vůni se toto červené víno Château La Couronne prezentuje nejrůznějšími druhy šeříků, třešní morello, švestek, ostružin a lilií.

Grand Cru Saint-Émilion z Château La Couronne je to pravé pro všechny znalce, kteří mají rádi suché víno. Nikdy však není řídké nebo křehké, ale kulaté a pružné. Na jazyku se toto dobře vyvážené červené víno vyznačuje neuvěřitelně hedvábnou a masitou strukturou. V závěru toto skladné červené víno z vinařské oblasti Bordeaux nakonec potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny ostružin a třešní morello.

Vinifikace vína Château La Couronne Grand Cru Saint-Émilion

Vyvážené francouzské víno Grand Cru Saint-Émilion je cuvée vyrobené z odrůd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot. Po sklizni hroznů se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde se třídí a pečlivě melou. Kvašení pak probíhá v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje 12 měsíců zrání ve francouzských barikových sudech.

Doporučení k jídlu pro Château La Couronne Grand Cru Saint-Émilion

Vyzkoušejte toto červené víno z Francie ideálně temperované při teplotě 15-18 °C jako doplněk k telecímu vařenému hovězímu s fazolemi a rajčaty, zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky nebo pečeným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa.

• Další produkty od Château La Couronne