Bordeaux Supérieur AOC - Château Le Gardera

Château Le Gardera Bordeaux Supérieur z vinařské oblasti Bordeaux zrající v sudech má ve sklenici jasně fialovou barvu. V první vůni Château Le Gardera Bordeaux Supérieur se objevují nuance moruše, černého rybízu a borůvek. K ovocným tónům buketu se přidávají tóny zrání v sudech a ještě více ovocně-balzamických nuancí.

Toto francouzské víno zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak toto francouzské víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Vynikající chuť nepotřebuje nutně mnoho cukru. Na patře je textura tohoto dobře vyváženého červeného vína nádherně hedvábná a tělnatá. V závěru toto skladné červené víno z vinařské oblasti Bordeaux potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny černého rybízu a ostružin. V závěru se přidávají minerální tóny z půdy s převahou štěrku.

Vyvážené víno Château Le Gardera Bordeaux Supérieur z Francie je cuvée vinifikované z odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot. V Bordeaux roste vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, na štěrkových půdách. Po sklizni se hrozny ihned převezou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v malých dřevěných komorách při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje 12 měsíců zrání ve francouzských dubových sudech.

Toto červené víno z Francie pijte ideálně temperované při teplotě 15-18 °C jako doprovodné víno k dušenému kuřeti na červeném víně, pečeným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa nebo husím prsům se zázvorovým červeným zelím a majoránkou.

• Další produkty od Château Le Gardera