Gewürztraminer Bio - Weingut Studier

Bio Gewürztraminer z vinařské oblasti Falc se ve sklenici prezentuje zářivě třpytivým měděně zlatým odstínem. Toto odrůdově čisté německé víno lichotí ve sklenici nádherně výraznými tóny liči a růží. K nim se přidávají náznaky .

Bio Gewürztraminer lze po právu označit za obzvlášť ovocné a sametové víno, neboť byl vinifikován s příjemně polosladkým chuťovým profilem. Na jazyku se tento lehkonohý bílý víno vyznačuje neobyčejně lehkou texturou. Díky své výrazné ovocné kyselině se Bio Gewürztraminer na patře jeví snově svěží a živý. Finále tohoto mladého bílého vína z vinařské oblasti Falc nakonec zaujme krásným dozvukem. Dochut je navíc doprovázena minerálními fasetami půd, jimž dominují jíl a spraš.

Vinifikace Weingut Studier Gewürztraminer Bio

Toto bílé víno klade jednoznačný důraz na jednu odrůdu, a sice na Gewürztraminer. Na tento nádherně elegantní odrůdově čisté víno z vinařství Weingut Studier bylo použito pouze prvotřídní hrozny. Ve Falci rostou révy, které dávají hrozny pro toto víno, na půdách z jílu a spraše. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dostávají do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje zrání .

Doporučení k pokrmům k Weingut Studier Gewürztraminer Bio

Toto bílé víno z Německa by se mělo nejlépe podávat dobře vychlazené při 8 - 10°C. Skvěle se hodí jako doprovod k bezinkovo-jogurtové zmrzlině s meduňkou citronovou, kokosovo-kefírovému krému nebo broskvovo-marakuja dezertu.

• Další produkty od Weingut Studier