Gewürztraminer Kabinett fruchtig Mussbacher Eselshaut - Weinbiet Manufaktur

Gewürztraminer Kabinett ovocný Mussbacher Eselshaut z vinařské oblasti Pfalz se v sklenici představuje brilantně třpytivou měděnou zlatou barvou. V sklenici tento bílý víno od Weinbiet Manufaktur ukazuje aroma meruněk, růží a broskví, doplněné dalšími ovocnými nuancemi. Lehký Weinbiet Manufaktur Gewürztraminer Kabinett ovocný Mussbacher Eselshaut nám na patře odhaluje neuvěřitelně ovocnou chuť, což není poslední řadě dáno jeho zbytkově sladkým chuťovým profilem. Lehký a mnohovrstevný se tento plný bílý víno na patře prezentuje. Díky své živé kyselince se Gewürztraminer Kabinett ovocný Mussbacher Eselshaut na patře ukazuje jako mimořádně čerstvý a živý. Finale tohoto dobře vyzrávajícího bílého vína z vinařské oblasti Pfalz, přesněji řečeno z Neustadtu, nás nakonec nadchne svou výjimečnou dochutí. Odstup je navíc doprovázen minerálními facety z půd dominovaných hlínou a pískovcem.

Vinifikace vína Weinbiet Manufaktur Gewürztraminer Kabinett ovocný Mussbacher Eselshaut

Tento elegantní bílý víno z Německa se vyrábí z odrůdy Gewürztraminer. Hrozny rostou pod optimálními podmínkami v Pfalzi. Réva si zde své kořeny hluboce zaklesne do půd z hlíny a pískovce. Když jsou hrozny dokonale zralé, jsou pro Gewürztraminer Kabinett ovocný Mussbacher Eselshaut sklizeny zvlášť rychle a v co nejchladnější denní době, aby se zachovaly jejich aroma. Po sběru se hrozny rychle dostávají do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně rozbity. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení může Gewürztraminer Kabinett ovocný Mussbacher Eselshaut několik měsíců harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k jídlu k Weinbiet Manufaktur Gewürztraminer Kabinett ovocný Mussbacher Eselshaut

Nejlépe pijte toto bílý víno z Německa mírně vychlazené při teplotě 11 - 13°C jako doprovodné víno k červené cibuli plněné kuskusem a meruňkami, rukolovými penne nebo thajským okurkovým salátem.

• Další produkty od Weinbiet Manufaktur eG