Vorschau: Fermentacion Lenta - Ximénez-Spinola

Aromata

sušené meruňky , Peach , zralé jablko a Karamel

🍷 Fermentacion Lenta od Ximénez-Spinola ukazuje elegantní styl díky pomalému kvašení v kvalitních francouzských barrique sudech

🍽️ Tento sherry se výborně hodí k uzeným rybám a jemné španělské šunce

🌟 Vyrobeno ze 100% přezrálých hroznů Pedro Ximénez z nejlepších poloh, zde prožijete čistou chuťovou dokonalost

Fermentacion Lenta - Ximénez-Spinola

Osobní!

Bezpečné
balení!

Spolehlivé!

Menü schließen

Více informací o Fermentacion Lenta - Ximénez-Spinola

Fermentacion Lenta z Ximénez-Spinola září ve sklenici jasným zlatem a zároveň svádí svým nádherným buketem. V té dominuje vůně francouzských barikových sudů v souhře s harmonickými tóny sultánek a sušených švestek.

V chuti je toto sherry bohaté a šťavnaté, závěr se vyznačuje tóny zralého ovoce a dřeva. Celkově se jedná o velmi lákavé a dlouhotrvající sherry.

Výroba Fermentacion Lenta by Ximénez-Spinola

Hrozny pro tuto 100% sherry Pedro Ximénez se sklízejí přezrálé a šetrně se lisují.

"Fermentacion Lenta" znamená pomalé kvašení, a právě tak se toto sherry vyrábí: francouzské dubové sudy se den po dni plní pouze 30 litry moštu. Mošt se pak v sudech skladuje 6 měsíců.

Doporučení k jídlu pro Fermentacion Lenta z Ximénez-Spinola

Vychutnejte si Fermentacion Lenta s uzenými rybami, jako je losos a tuňák, španělskou šunkou a pokrmy z rýže s bílým masem.

Další produkty od Ximénez-Spinola

Tvrdá fakta

Typ produktu:

Víno

Kategorie vína:

Dezertní vína

Druh vína:

Sherry

Barva vína:

bílá

Chuť:

suché

Aroma:

sušené meruňky , Karamel , Peach , zralé jablko

Textura/chuť na patře:

hutná , sametová

Dochuť / Zakončení:

dlouhý

Příležitost a téma:

Aperitiv , Rodinná oslava , Během týdne! , Párty

Odrůdy hroznů:

Pedro Ximénez

Země:

Španělsko

Pěstitelská oblast:

Andalusia (ES)

Podoblast:

Jerez DO (ES)

Alkohol v % obj::

Kyselost vína v g/l:

6,1

Zbytkový cukr cca v g/l:

4,5

Optimální teplota podávání v °C:

11 - 13

Cuvée:

monovarietální

Rozšíření:

Malé dřevěné sudy

Podrobnosti o rozšíření:

Barrique 225 l. , Francouzský dub

Doba expanze v mon.:

Doba použitelnosti v letech od sklizně:

Styl:

Starý svět , Klasický , komplexní

Vhodný pokrm:

Světlá, lehká jídla , Pikantní kořeněná jídla

Doporučená sklenička:

Sklenice na dezertní víno

Velikost láhve v ltr.:

0,75

Design a vzhled láhve:

Bordeaux láhev , Moderní

Druh uzávěru:

Korek

Alergeny a jiné obsažené látky:

obsahuje siřičitany a oxid siřičitý

Distributor:

Ximénez-Spinola - Jerez-Sanlucar desvio Km. 1 -5 Las Tablas - 11408 Jerez de la Frontera - Cádiz - España

PID:

70125-ES-FW-009.2

Více informací o Fermentacion Lenta - Ximénez-Spinola

Výroba Fermentacion Lenta by Ximénez-Spinola

Doporučení k jídlu pro Fermentacion Lenta z Ximénez-Spinola

Tvrdá fakta

Více na Dezertní vína jako Fermentacion Lenta - Ximénez-Spinola

Pokud máte rádi Fermentacion Lenta - Ximénez-Spinola, bude se vám líbit: