Cuvée N°1 trocken - Klumpp

Cuvée N°1 z bádenské vinařské oblasti, které zraje v sudech, se ve sklenici projevuje jasně fialově červenou barvou. Toto německé cuvée vykazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny černého rybízu, třešní morello, švestek a borůvek. K nim se přidávají tóny hořké čokolády, černého čaje a vanilky.

Klumpp Cuvée N°1 se milovníkům vína představuje nádherně suché. Toto červené víno není nikdy hrubé ani měkké, ale kulaté a hladké. Díky přítomným ovocným kyselinkám je Cuvée N°1 na patře mimořádně svěží a živé.

Vinifikace vína Cuvée N°1 z Klumppu

Hrozny odrůd Cabernet Sauvignon, Lemberger, Saint Laurent a Pinot Noir jsou výchozím bodem pro prvotřídní a skvěle vyvážené Cuvée N°1 z Klumppu. Po ruční sklizni se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání ve francouzských barikových sudech.

Doporučení k jídlu pro Cuvée N°1 z Klumppu

Toto německé víno si nejlépe vychutnáte při mírné teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k plněným paprikám, těstovinám s klobásovými knedlíky nebo bramborové pánvi s lososem.

• Další produkty od Klumpp