Crémant du Jura Brut Lapiaz AOC - Tissot-Maire

Lehkonohý Crémant du Jura Brut Lapiaz z domu Tissot-Maire září ve sklenici zářivě zlatožlutou barvou. Jiskra tohoto Crémantu září ve sklenici vitálně a dlouho vydrží. Buket tohoto šumivého vína z Jury je přesvědčivý s vůní limetky, akátu, třešňového květu a pomerančového květu. Právě jeho ovocný charakter činí toto víno tak výjimečným.

Toto víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s pouhými 2 gramy zbytkového cukru. Vynikající chuť nepotřebuje nutně mnoho cukru. Na patře se textura tohoto lehkonohého Crémantu nádherně rozplývá. Ovocná kyselinka Crémant du Jura Brut Lapiaz je nádherně zakulacená a činí toto víno úžasně hladkým. Závěr tohoto Crémantu z vinařské oblasti Jura nakonec potěší krásným dozvukem. Závěr je navíc doprovázen minerálními tóny z půdy, kde převládá jíl a mramor.

Vinifikace vína Tissot-Maire Crémant du Jura Brut Lapiaz

Toto elegantní šumivé víno z Francie se vyrábí z odrůd Chardonnay a Pinot Noir. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Juře. Réva zde zapouští kořeny hluboko do jílovitých, vápencových a bahnitých půd. Po sklizni jsou hrozny rychle přeneseny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Nyní následuje kvašení základních vín. Po sestavení cuvée následuje další zrání na základě klasického kvašení v lahvi. Tissot-Maire Crémant du Jura Brut Lapiaz pak zraje několik měsíců v láhvi a nakonec je vypuštěno.

Doporučení k jídlu pro Tissot-Maire Crémant du Jura Brut Lapiaz

Toto francouzské šumivé víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k chřestovému salátu s quinoou, banánovému trojobalu ve sklenici nebo želé z mandlového mléka s liči.

• Další produkty od Tissot-Maire