Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum - Domaine E. Guigal

Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum z Domaine E. Guigal v údolí Rhôny má ve sklenici hustou karmínovou barvu. Při malém pohybu do strany odhalí sklenice s červeným vínem okouzlující granátově červený odstín na okrajích. Pokud ho ve sklenici trochu provzdušníte otáčením, odhalí toto červené víno vysokou viskozitu, která je patrná v průhledných kostelních okénkách na okraji sklenice. V nose toto červené víno Domaine E. Guigal odhaluje nejrůznější druhy borůvek, levandule, šeříku, fialek a ostružin. Jako by to nebylo dostatečně působivé, přidává se perníkové koření, hořká čokoláda a skořice díky zrání v malých dřevěných sudech.

Domaine E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum je nádherně suché. Toto červené víno není nikdy hrubé ani měkké, ale kulaté a hladké. Toto hedvábné a tělnaté červené víno je na patře plné a komplexní. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Rhône Valley je podmanivý s krásnou dochutí.

Vinifikace Domaine E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum

Toto silné červené víno z Francie je vinifikováno z odrůd Grenache, Mourvèdre a Syrah. Po ruční sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozlámány. Kvašení pak probíhá v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje 18 měsíců zrání v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Domaine E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum

Vyzkoušejte toto červené víno z Francie ideálně temperované při teplotě 15-18 °C jako doplněk ke kachním prsíčkům s cukrovými křupinkami, husím prsíčkům se zázvorovým červeným zelím a majoránkou nebo Boeuf Bourguignon.

• Další produkty od E. Guigal