Côtes du Rhône Rouge - Domaine E. Guigal

Ve sklenici má Côtes du Rhône rouge z Domaine E. Guigal hustou fialovou barvu. Na okrajích přechází do granátově červené. Ve sklenici toto červené víno z Domaine E. Guigal nabízí vůni růží, ostružin, levandule, černého rybízu a moruše, doplněnou o kakaové boby, černý čaj a hořkou čokoládu. Toto francouzské víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak toto francouzské víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Chuť nutně nepotřebuje zbytkový cukr. Na jazyku se toto mohutné červené víno vyznačuje nesmírně masitou a hedvábnou strukturou. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti údolí Rhôny, které je schopné zrát, nakonec zaujme krásným dozvukem.

Vinifikace Domaine E. Guigal Côtes du Rhône rouge

Výchozím bodem pro prvotřídní a nádherně silné Cuvée Côtes du Rhône rouge od Domaine E. Guigal jsou hrozny Grenache, Mourvèdre a Syrah. Po sklizni se hrozny okamžitě převezou do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Poté následuje kvašení v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace zraje Côtes du Rhône rouge dalších 18 měsíců v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Domaine E. Guigal Côtes du Rhône rouge

Toto červené víno z Francie si vychutnejte při teplotě 15-18 °C jako doplněk k husím prsům se zázvorovým červeným zelím a majoránkou, boeuf bourguignon nebo kachním prsům s cukrovým hráškem.

• Další produkty od E. Guigal