Côtes du Rhône Rosé - Château Mont-Redon

První vůně Côtes du Rhône Rosé ukazuje levanduli, fialky a lilie. K ovocným tónům buketu se přidávají další ovocně-balzamické nuance.

Toto suché růžové víno z Château Mont-Redon je přesně to pravé pro milovníky vína, kteří nemohou pít víno dostatečně suché. Na jazyku se toto dobře vyvážené růžové víno vyznačuje nesmírně rozplývavou a lehkou strukturou. Závěr tohoto mladého růžového vína z vinařské oblasti Rhône Valley je nakonec přesvědčivý s krásným dozvukem. Závěr je navíc doprovázen minerálními tóny z půdy, v níž převládá břidlice a žula.

Vinifikace Côtes du Rhône Rosé z Château Mont-Redon

Toto vyvážené růžové víno z Francie se vyrábí z odrůd Cinsault a Grenache. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v údolí Rhôny. Réva zde zapouští kořeny hluboko do jílovité, břidlicové a žulové půdy. Po sklizni se hrozny dostanou do vinařství nejrychlejší cestou. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá ve sklepě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje zrání.

Doporučená jídla pro Côtes du Rhône Rosé z Château Mont-Redon

Toto růžové víno z Francie si vychutnejte nejlépe vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doplněk k pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou, chřestovému salátu s quinoou nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Château Mont-Redon