Châteauneuf Cuvee des Cadettes - Château La Nerthe

S Château La Nerthe Châteauneuf Cuvee des Cadettes se do vinné sklenice dostává prvotřídní červené víno. V ní se představuje nádherně hutnou purpurově červenou barvou. Po prvním zakroužení odhaluje toto červené víno vysokou hustotu a plnost, což se projevuje výraznými „slzami“ na stěně sklenice. Ve vůni nabízí toto červené víno Château La Nerthe rozličné tóny borůvek, ostružin, švestek a rybízu. Jako by to samo o sobě nebylo působivé, přidávají se díky zrání ve velkých dřevěných sudech ještě tóny skořice, černé třešně a hřebíčku.

Toto francouzské víno zaujme svým elegantně suchým chuťovým profilem. Bylo nalahvováno s mimořádně nízkým zbytkovým cukrem. Jak se u vína z ikonického segmentu dá očekávat, okouzlí tento Francouz i přes svou suchost jemnou vyvážeností. Aroma totiž nutně nepotřebuje zbytkový cukr. Na patře se tento výrazný červený víno vyznačuje nesmírně sametovou texturou. Závěr tohoto červeného vína z oblasti Rhône nakonec zaujme krásným dozvukem.

Vinifikace Châteauneuf Cuvee des Cadettes z Château La Nerthe

Základem pro mohutné Châteauneuf Cuvee des Cadettes z Rhône jsou hrozny odrůd Grenache Noir, Mourvèdre a Syrah. Châteauneuf Cuvee des Cadettes je víno Starého světa se vším všudy, neboť tento Francouz vyzařuje výjimečný evropský šarm, který jasně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Po sklizni se hrozny ihned přepraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení ve velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení zraje mohutné Châteauneuf Cuvee des Cadettes ještě 12 měsíců v sudech z francouzského dubu.

Doporučení k pokrmům k Château La Nerthe Châteauneuf Cuvee des Cadettes

Zažijte toto červené víno z Francie nejlépe podávané při teplotě 15–18 °C jako doprovod k kachnímu prsu s cukrovými lusky, plněným paprikám nebo dušenému kuřeti na červeném víně.

• Další produkty od Château La Nerthe