Chardonnay - Domaine Montrose

Chardonnay z Domaine Montrose z Languedocu odhaluje ve prosych sklenice jasnou, zlatě žlutou barvu. Nalitý do sklenice na bílé víno, tento bílý víno ze Starého světa nádherně představuje výrazné aroma citronu, physalis, manga a růžového grepfrutu, doplněné lesním podložím a slunečním kamenem.

Chardonnay z Domaine Montrose se vínomilci představuje nádherně suché. Tento bílý víno se přitom nikdy neprojevuje hrubě nebo skromně, jak by se dalo očekávat od vína v vyšším cenovém segmentu. Vyváženě a mnohovrstevně se tento hustý bílý víno prezentuje na patře. Finále tohoto mladého bílého vína z vinařské oblasti Languedoc, konkrétně z Côtes de Thongue, nakonec zaujme dobrým dozvukem.

Vinifikace Chardonnay od Domaine Montrose

Vyvážené Chardonnay z Francie je odrůdové víno, vyrobené z odrůdy Chardonnay. Po sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do vinařství. Zde jsou vybrány a opatrně rozhněteny. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Fermentaci následně přichází zrání po dobu několika měsíců na jemných kalech, než je víno konečně plněno do lahví.

Doporučení k jídlu k Domaine Montrose Chardonnay

Nejlépe si toto víno z Francie vychutnejte dobře vychlazené při 8 - 10 °C jako doprovod k těstovinám se jogurtovo-mátovým pestem, špenátovému gratinu s mandlemi nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Domaine Montrose