Champagner Brut Rosé - Champagne Irroy

Champagne Brut Rosé z vinařské oblasti Champagne má ve sklenici zářivě zlatožlutou barvu. Bublinky tohoto šumivého vína jsou mimořádně jemné, elegantní a dlouhotrvající. Po prvním zavíření se toto šumivé víno vyznačuje fascinující lehkostí, díky níž ve sklenici živě tančí. Buket tohoto šumivého vína ze Champagne okouzluje tóny švestkového džemu, třešní Mon Cheri, džemu z lesních plodů a rumového hrnce. Sledujeme-li vůně dále, do hry vstupují briošky, smetanové bonbony a kvasnicový pletenec.

Champagne Brut Rosé se na patře projevuje jako mimořádně svěží a hedvábné díky příjemné zbytkové sladkosti 10,7 gramu na litr. Champagne Brut Rosé z Champagne Irroy je ideální pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně zbytkové sladkosti ve víně. Zároveň však nikdy nepůsobí chudě nebo křehce, jak by se od vína dalo přirozeně očekávat. Na patře je textura tohoto lehkonohého sektu nádherně svěží a hedvábná. Díky přítomným ovocným kyselinkám je Champagne Brut Rosé na patře mimořádně svěží a živé. V závěru toto šumivé víno z vinařské oblasti Champagne potěší svou značnou délkou. Opět se objevují tóny třešní Mon Cheri a švestkového džemu. V dochuti se přidávají minerální tóny půdy s převahou vápence.

Vinifikace Champagne Irroy Champagne Brut Rosé

Toto elegantní šumivé víno z Francie je vinifikováno z odrůd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v oblasti Champagne. Réva zde zapouští kořeny hluboko do vápencových půd. Champagne Brut Rosé ovšem neurčuje jen půda v Champagne. Tohoto Francouze lze označit za starosvětské víno v tom nejlepším slova smyslu s mimořádně působivou prezentací. Po sklizni hroznů jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde se třídí a pečlivě lisují. Poté následuje kvašení základních vín. Po smíchání se šampaňské dále zraje klasickou metodou kvašení v lahvi. Poté Champagne Irroy Champagne Brut Rosé zraje 24 měsíců na plných kalech.

Doporučená jídla pro Champagne Irroy Champagne Brut Rosé

Toto šampaňské z Francie se nejlépe podává vychlazené při teplotě 5-7 °C jako doplněk k bezinkové jogurtové zmrzlině s meduňkou, broskvovo-masoňkovému dezertu nebo banánovému trifle ve sklenici.

• Další produkty od Champagne Irroy