Bordeaux Supérieur AOC - Château Lalene

V sudech zrající Bordeaux Supérieur z vinařské oblasti Bordeaux se ve sklenici projevuje jasně fialově červenou barvou. Buket tohoto červeného vína z Bordeaux svádí tóny černého rybízu, ostružin, borůvek a moruše. Sledujeme-li vůni dále, přidává se vanilka, orientální koření a hořká čokoláda.

Toto francouzské víno zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jak se dá očekávat od vína vyšší cenové kategorie, toto francouzské víno i přes svou suchost okouzluje jemnou vyvážeností. Chuť nepotřebuje nutně mnoho zbytkového cukru. Toto hutné červené víno je na patře vyvážené a mnohovrstevnaté. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Bordeaux je podmanivý s pozoruhodnou dochutí.

Vinifikace vína Bordeaux Supérieur z Château Lalene

Vyvážené víno Bordeaux Supérieur z Francie je cuvée vyrobené z odrůd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Château Lalene Bordeaux Supérieur

Toto francouzské červené víno si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Je ideální jako doprovodné víno. Skvěle se hodí ke kachním prsům s cukrovým hráškem, plněné paprice nebo boeuf bourguignon.

• Další produkty od Château Lalene