Art de Vivre Rosé Languedoc - Gérard Bertrand

Art de Vivre Rosé Languedoc z pera Gérarda Bertranda z oblasti Languedoc-Roussillon vykazuje ve sklenici zářivou, rubínově červenou barvu. Ve sklenici představuje tento růžový víno Gérard Bertrand aroma černého rybízu, růží a jahod, doplněná o další ovocné nuance. Gérard Bertrand Art de Vivre Rosé Languedoc nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým zbytkovým cukrem. Jedná se o skutečné jakostní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit a tento Francouz okouzlí i přes veškerou suchost nejjemnější rovnováhou. Aroma nutně nepotřebuje cukr. Na jazyku se tento vyrovnaný růžový víno vyznačuje neobyčejně lehkou texturou. V závěru tento mladistvý víno z vinařské oblasti Languedoc-Roussillon nakonec potěší dobrou délkou. Opět se objevují náznaky růže a černého rybízu.

Vinifikace Art de Vivre Rosé Languedoc od Gérarda Bertranda

Vyvážené Art de Vivre Rosé Languedoc z Francie je cuvée, vinifikované z odrůd Cinsault, Grenache a Syrah. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně narušeny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se může Art de Vivre Rosé Languedoc několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro Art de Vivre Rosé Languedoc od Gérarda Bertranda

Toto růžové víno z Francie by se mělo nejlépe podávat velmi dobře vychlazené při 5–7 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno ke špagetám s jogurtovo-mátovým pestem, pórkové polévce nebo zelenině z woku s rybou.

• Další produkty od Gérard Bertrand